Kock - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Om oss:
Kost och städ verkar inom kommunens förskola, skola och omsorg med matlagning, måltidsservice och städning. Vi behöver nu stärka vår sommarbemanning med en kock.

Tjänstens omfattning
Tjänster avser en tidsbegränsad anställning på heltid med start omgående till och med vecka 35. Helgarbete förekommer.

Ditt uppdrag:
Du brinner för att laga god och näringsriktig mat till våra gäster/kunder inom de kommunala verksamheterna. I arbetsuppgifterna ingår arbete i storkök. Du ser fram emot att tillsammans med oss arbeta efter kost och städs verksamhetsmål, ramar och rutiner. Vid arbete inom våra storkök ingår vardagliga arbetsuppgifter så som att lägga beställningar, tillagning av måltider i varierad mängd med 50-500 portioner/dag samt disk, städning och dokumentation av egenkontroll utifrån HACCP 

Kvalifikationer:
Utbildad kock el. av arbetsgivaren bedömd likvärdig kompetens. Erfarenhet av arbete inom storkök samt specialkost. Du har B-körkort.

Meriterande:
- Erfarenhet och intresse av det gröna köket
- Kunskap och intresse om vegetarisk matlagning
- Datavana och kostdataprograms erfarenhet
- Kassa vana

Personliga egenskaper
Som person har du god samarbetsförmåga och fungerar bra i grupp med hög social kompetens. Du ser service som en viktig del i arbetet och detta förutsätter flexibilitet och framförallt positiv inställning till arbetet i mötet med kollegor, gäster och kund. Du är bra på att kommunicera och samverka, då vi ser personalens delaktighet som viktig i vår verksamhet. Du är inte främmande för förändringar och är dessutom ansvarstagande och kan ta egna initiativ. Du har också god planeringsförmåga och ett logiskt tänk då arbetet handlar om att ligga steget före i planeringen.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. 

Övrigt:
Urval och intervjuer kan ske löpande, så tveka inte att skicka in din ansökan till oss!

Varm välkommen med din ansökan!