Kock - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Om oss:
Kost och städ verkar inom kommunens förskola, skola och omsorg med matlagning, måltidsservice och städning. Vi behöver nu förstärka vår personalbemanning med en kock i bemanningspoolen med 100%, helgarbete kan förekomma.

Ditt uppdrag:
Du brinner för att laga god och näringsriktig mat till våra gäster/kunder inom de kommunala verksamheterna. I arbetsuppgifterna ingår arbete i storkök. Du ser fram emot att tillsammans med oss arbeta efter kost och städs verksamhetsmål, ramar och rutiner. Vid arbete inom våra storkök ingår vardagliga arbetsuppgifter så som att lägga beställningar, tillagning av måltider i varierad mängd med 50-500 portioner/dag samt disk, städning och dokumentation av egenkontroll utifrån HACCP 

Kvalifikationer:
Utbildad kock el. av arbetsgivaren bedömd likvärdig kompetens. Erfarenhet av arbete inom storkök samt specialkost. Du är också intresserad av miljö och klimatfrågor gällande matsvinnarbete. Du behöver ha körkort och tillgång till bil då vi har flera arbetsplatser och verkar på kommunens alla orter.

Meriterande:
- Erfarenhet och intresse av det gröna köket
- Kunskap och intresse om vegetarisk matlagning
- Datavana och kostdataprograms erfarenhet
- Kassa vana

Personliga egenskaper
Som person har du god samarbetsförmåga och fungerar bra i grupp med hög social kompetens. Du ser service som en viktig del i arbetet och detta förutsätter flexibilitet och framförallt positiv inställning till arbetet i mötet med kollegor, gäster och kund. Du är bra på att kommunicera och samverka, då vi ser personalens delaktighet som viktig i vår verksamhet. Du är inte främmande för förändringar och är dessutom ansvarstagande och kan ta egna initiativ. Du har också god planeringsförmåga och ett logiskt tänk då arbetet handlar om att ligga steget före i planeringen.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. 

Övrigt:
Tillträdesdatum är önskvärt i månadsskiftet mars-april. Vi erbjuder 1500:- i friskvårdsbidrag och möjligheten till semesterväxling. Vi eftersträvar en jämn könsfördelning i våra verksamheter. Urval och intervjuer kan ske löpande, så tveka inte att skicka in din ansökan till oss!

Varm välkommen med din ansökan!